Petite Bruges / Belgické hranolky

* Pravé belgické hranolky

Jsou ze speciální odrůdy brambor zvané Binche a smaží se 2x na hovězím loji. Podáváme v papírovém kornoutu s dipy, které si sami připravujeme.

* Burger

Máslová brioška, slaninka, trhané vepřové.

* Quesadilla
Děláme sýrovku, s fazolovou pastou, nebo s trhaným masem.